W ostatnich latach danie to zyskało popularność na całym świecie, a wiele szefów kuchni dodało do niego swoje własne elementy. Pieczeń Rzymska, znana również jako Porchetta Romana, to popularne danie …
🙂 Składniki na 2 pieczenie o długości 25cm: – 1kg mięsa mielonego z szynki – 14 jajek – 100ml wywaru drobiowego lub bulionu – 4 ząbki czosnku – 2 łyżki …
Składniki: – 500g mięsa mielonego ( u mnie wołowo- wieprzowe) – 1 duża cebula – 2 łyżki jogurtu typu greckiego – 1 łyżka chrzanu – 1 łyżka musztardy miodowej – …
Dodajemy do mięsa starty na drobnych oczkach tarki ser, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, ostudzoną podsmażoną paprykę, posiekaną na mgiełkę natkę pietruszki , płatki chili i sól. Na patelni rozgrzewamy …
Składniki na pieczeń z mięsa mielonego: 0,5 kg mielonej wieprzowiny jajko duża cebula 250 g boczku pól szklanki mleka bułka pszenna 100 g kaszy manny łyżka masła sól, pieprz, tymianek, …
1 kg mięsa mielonego wieprzowego np. łopatka, karkówka 4 ugotowane jajka na twardo 2 surowe jajka 1 bułka 1 cebula drobno posiekana i podsmażona 2 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, …
1/2 startej cebuli na najdrobniejszych oczkach 1 całe jajko 2-3 łyżki bułki tartej do środka 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżeczki majeranku 3-4 jajka ugotowane na twardo pieprz, czerwona papryka, …
Jest to idealne połączenie i zawsze smaczny obiad :) Składniki: - 1 kg szynki (użyłam szynki myszki), - 1 cebula, - 1 ząbek czosnku, - 2 jajka, - majeranek, - …
Składniki: ok. 1 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 duża marchew 5 dużych pieczarek 1 cebula 1 łyżka domowej roboty czosnku i cebuli w proszku 1 łyżka oleju 5 łyżek bułki …
Składniki: 1 kg mięsa mielonego (ja używam łopatki) 2 ząbki czosnku sól ,pieprz,majeranek, czerstwa bułka, cebula, 4 jajka na tardo+jedno surowe garść posiekanej pietruszki łyżka majonezu, 100g masła bułka tarta …
Jeżeli przyrządzasz pieczeń rzymską to pamiętaj, aby do surowej masy dodać łyżkę mąki ziemniaczanej! Dzięki temu pieczeń nie będzie się rozpadać podczas krojenia!
Śniadania - Pieczeń rzymska z jajkiem. Smaczna na zimno i na ciepło.
